春暖花开,又到双休,推荐多少道孩子喜好吃的美味家常

1、排骨切小段,加生抽与白糖腌制15分钟

6、熄火,取出即可食用。

宫爆鸡丁

3、调汁:鸡精、糖2大勺、醋3勺、料酒2勺、酱油1勺、土豆淀粉水2勺,加点水待用。

做法

用料:鸡胸 1块、大葱一根、炸花生米半小碗、灯笼椒小红辣椒适量、糖 2大勺、醋 2勺、郫辣酱一勺、淀粉 2小勺、香油适量、白胡椒粉适量;

做法

做法:

2.青椒洗净、去蒂去籽后切成细丝,大蒜切碎、姜切末;

5、大火先蒸10分钟,转中火连续蒸30分钟,蒸至排骨变熟,参加葱珠调味

3.锅中倒入少许油,烧热后下大蒜和姜末爆香;放入腌好的肉丝迅速滑散开;

莫愁厨路无知己,谁人不识高大厨。大家好!我是高大厨。今天跟大家分享多少道家常菜:

2、鸡肉用胡椒粉、鸡精抓一下,加入玉米淀粉,别的淀粉也能够,玉米的最佳,有鸡蛋清用鸡蛋清,因为不炒鸡蛋的菜我就不单独打取蛋清了。加点香油或橄榄油,防止粘连。腌会~

1.瘦猪肉洗净后切成细丝;用少许酱油、料酒和淀粉抓匀后腌制片刻;

食材:排骨3根、生抽2汤匙、白糖1茶匙、芋头1/2个、葱珠0.5汤匙

1、鸡肉切丁,稍微大点,但要平匀。

用料: 瘦猪肉 200g、青椒 150g、大蒜 2瓣、姜 10g、酱油 15ml、料酒 10ml、淀粉 5g、盐 少许;

5.放入料酒、酱油和盐翻炒均匀即可;

3、将腌制好的排骨放在香芋上

4、锅里放油,多放点,把鸡丁过油盛出来。省底油,放花椒20粒左右,而后把干辣椒放进去,出香味放姜蒜片适量,可能放点郫辣酱,少放特咸,如果不放郫辣酱就之前腌鸡肉跟调汁时放点盐也成。把鸡丁倒进去大火快炒。

香芋蒸排骨

4.肉丝变色后盛出;锅留少许底油,放入青椒煸炒片刻;下肉丝翻炒;

青椒肉丝

5、之前调好的汁入锅,扒拉扒拉,把葱和炸花生米入锅,炒炒就出锅了。

4、烧开水,将装满食材的碗放入,隔水蒸

2、香芋洗净,削皮,切小块,放入碗中

世间万物,唯有美食与爱,不可辜负。携所爱之人,赴一场美食之约。